スイッチ押すだけ！

蒸し卵

調理時間: 約10分

対象月齢: 大人

とりわけできる！

ベビークックだけで作る蒸し卵です。スイッチを押して放っておくだけで、普通のゆで卵より断然ラクに作ることができます。

材料（2～3人分）

卵

2～4個

作り方

1. 調理カップの目盛り1部分まで水を入れ、ウオータータンクにに注ぐ。
2. 卵を殻のままバスケットに入れ、調理カップにセットする。
3. 調理ボタンを押し、スチーム調理を開始する。
4. 蒸しあがったら、調理カップごと外して流水で冷やす。
   黄身には熱が残りやすく、汲み置きの水だと半熟感やしっとり感がなくなってしまうので、流水がおすすめです。
5. 卵が冷めたらできあがり。
   殻をむくと、半熟よりは固ゆでのような、しっとり感の残る卵になっていました。